Вирощування полуниці на Уралі у відкритому грунті

Напевно немає більш бажаною ягоди, ніж солодка полуниця. Її смак і аромат для багатьох знайомий з дитинства. Полуницю вирощують на своїх земельних ділянках городники у різних куточках планети. У Росії культура також широко поширена: її вирощують у південній, центральній і північній смузі країни, в тому числі на Уралі. Кліматичні особливості регіону вимагають від городника дотримання деяких правил вирощування цієї ягоди. Аграрії, в свою чергу, пропонують для культивування спеціальні холодоустойчивые сорти полуниці. Докладну інформацію про те, як отримати хороший урожай смачних ягід в умовах Уралу, можна знайти нижче в статті.

b9ce21a28a282c7b91cff183a2039038 Вирощування полуниці на Уралі у відкритому грунті

Вміст

  • 1
    Трохи про полуниці
  • 2
    Сорти для Уралу

    • 2.1
      Неремонтантные сорту
    • 2.2
      Ремонтантні сорти полуниці
  • 3
    Особливості вирощування ягід на Уралі

    • 3.1
      Висадка полуниці в грунт
    • 3.2
      Догляд за рослинами

      • 3.2.1
        Весняні клопоти
      • 3.2.2
        Як збільшити і захистити урожай літом
      • 3.2.3
        Після збору врожаю город не забуваю
  • 4
    Методи вирощування суниці у відкритому грунті Уралу

    • 4.1
      Полуниця на поліетилені
    • 4.2
      Теплі грядки для полуниці
  • 5
    Висновок

Трохи про полуниці

Те, що всі ми звикли називати полуницею, насправді є трав’янистим рослиною роду суниці. У ботаніці її так і називають: суниця мускусна або мускатна, садова. Рослини відмінно переносять зимові заморозки при наявності снігового покриву. При цьому посуха для них може виявитися згубною. Вирощувати ягоду можна на сонячних або злегка затінених ділянках землі.

Важливо! Садова суниця при нестачі тепла та світла не плодоносить, але при цьому кущики рослини будуть цілком благополучно рости.

a2062242f05746029d38c257189fdb47 Вирощування полуниці на Уралі у відкритому грунті

Сорти для Уралу

Існує маса різних сортів полуниці, однак, далеко не всі вони підходять для клімату Уралу. Вибираючи сорт для вирощування полуниці на Уралі у відкритому грунті необхідно звернути увагу на наступні критерії:

  • підвищена зимостійкість;
  • наявність імунітету до впливу шкідників та захворювань;
  • здатність рости в умовах підвищеної вологості, стійкість до гниття;
  • скоростиглість;
  • висока врожайність, крупність ягід і хороший смак плодів.

c0c829ac16936878a4f39c5df98e7565 Вирощування полуниці на Уралі у відкритому грунті

Орієнтуючись на ці прості критерії, можна самостійно з усього безлічі існуючих сортів вибрати відповідні для Уралу. Селекціонери ж пропонують ряд районованих ремонтантних і неремонтантных сортів полуниці.

Неремонтантные сорту

Звичайна, неремонтантна полуниці плодоносить один раз за сезон. Її основною перевагою є велика і дуже смачна ягода. Садові сорти більш стійкі до погодних аномалій, дефіциту вологи. І навіть якщо в силу якихось обставин листя полуниці частково опало, кущики швидко наростять нову листя. До недоліків звичайної полуниці можна віднести невисоку врожайність.

Для умов Уралу серед неремонтантных сортів кращими є «Амулет», «Зоря», «Азія», «Хоней» і деякі інші. Завдяки високій стійкості до холодів, їх можна сміливо вирощувати на відкритих ділянках землі.

82e05808864ddf3d176321b239a2e291 Вирощування полуниці на Уралі у відкритому грунті

Ремонтантні сорти полуниці

Серед професійних аграріїв знайдеться чимало шанувальників ремонтантної ягоди. Вся справа в тому, що вона відрізняється високою врожайністю і тривалим періодом плодоношення. За сезон ремонтантна суниця віддає плоди в два етапи. Перший етап дозрівання плодів настає ранньою весною. У цей час можна зібрати до 30% всього сезонного врожаю. Другий етап плодоношення ремонтантної полуниці настає в кінці літа. У цей період дозріває 70% врожаю.

Для Уралу можна порекомендувати такі ремонтантні сорти, як «Любава», «Женева», «Брайтон». Сорт безперервного плодоношення «Королева Єлизавета II» також підходить для суворих кліматичних умов Уралу.

5c14cb1184c432820a0142a7e1f56914 Вирощування полуниці на Уралі у відкритому грунті

Особливості вирощування ягід на Уралі

Висаджувати полуницю у грунт на Уралі можна ранньою весною або на початку осені. Висадка рослин навесні може позбавити хазяїна врожаю в поточному році, тому частіше це роблять в кінці серпня — початку вересня. Такий графік посадки дозволяє молодим рослинам адаптуватися в нових умовах, укорінятися і набрати достатню кількість сил для успішної зимівлі.

При сприятливих умовах саджанці полуниці до настання зими можуть почати пускати вуса. На жаль, їх необхідно видалити, оскільки на їх утримання молоді рослини необґрунтовано затрачають занадто багато сил.

f69336f4cea2e649a443db1c9b68006e Вирощування полуниці на Уралі у відкритому грунті

Вирощувати полуницю на Уралі можна у відкритому грунті за традиційною технологією або з застосуванням прогресивних методик. Кожен спосіб має свої особливості, однак, основні правила культивування незмінні.

Висадка полуниці в грунт

Полуницю можна вирощувати на грядках або суцільний посадкою за типом плантації. Грядки повинні представляти собою високі насипи, з пологими краями. Висаджувати полуницю на гряди рекомендовано в два ряди. Між ними можна зробити невелику канавку, в яку згодом буде поміщений шланг для поливання.

Особливе значення має густота висадки рослин. Вся справа в тому, що загущені посадки сприяють розвитку різних захворювань, листя і ягоди рослин отримують мало світла, погано вентилюються. Розташовувати саджанці полуниці слід в шаховому порядку. Між рядами відстаней може бути від 30 див. Кущі полуниці в одному ряду слід висаджувати не ближче 20 см один до одного.

Перед висадкою розсади полуниці слід подбати про поживності грунту. Особливо це важливо для умов Уралу. Так, закладений у товщу ґрунту гній буде додатково зігрівати рослини в цьому холодному кліматі. Гній можна закладати в грунт під час осінньої перекопування землі або весною, безпосередньо перед висадкою рослин. Як і для інших культур, для полуниці слід використовувати перепрілий гній, при цьому максимальна кількість тепла віддадуть кінські екскременти.

44d584581f31a060b2be0db4dcfe0582 Вирощування полуниці на Уралі у відкритому грунті

Важливо! Вирощувати полуницю на Уралі раціонально на теплих грядках, у яких є прошарок преющей органіки.

Крім гною в грунт перед садінням розсади полуниці необхідно внести деякі мінерали, а саме калій і фосфор. Ці мікроелементи прискорять процес реабілітації рослин в нових умовах і поліпшить смакові якості ягід. Так, в грунт перед садінням розсади слід внести сірчанокислий калій і суперфосфат, в кількості 15 і 40 г кожної речовини відповідно. Замінити ці добрива можна натуральної деревною золою. У сухому вигляді її посипають на поверхню ґрунту під час перекопування. Поживні речовини також можна додавати безпосередньо в лунки перед висадкою рослин.

Догляд за рослинами

Висадивши рослини восени, їх необхідно до настання холодів поливати в міру висихання грунту. Для поливу потрібно використовувати теплу воду (+200С). Полив полуниці можна проводити методом дощування.

У деяких випадках кущі полуниці, висаджені восени, починають випускати квітконоси, але їх необхідно видалити, щоб рослини набрали достатньо сил до зими. З приходом холодів полуничні посадки необхідно накрити шаром геотекстилю та гіллям. Це дозволить запобігти вимерзання рослин в зимовий період.

3aff34227be9ba6b125bafe1cd146085 Вирощування полуниці на Уралі у відкритому грунті

Весняні клопоти

З приходом тепла, в квітні, укривний матеріал з гряд необхідно підняти і підгодувати рослини комплексним добривом. Сухі листочки і сміття з грядки слід видалити, кущики обрізати.

Приклад того, як правильно обрізати полуницю навесні, наведено на відео:

При появі перших квітів полуницю рекомендовано підгодувати другий раз. Для цього можна використовувати комплексні добрива «Іскра», «Алатар» або інші. В цей же час незайвим буде удобрити полуницю деревною золою. З’являються на рослинах вуса раніше потрібно видаляти. Їх можна висаджувати на материнську грядку для вкорінення і нарощування зеленої маси, після чого переносити на місце постійного зростання.

1d87d285b167aeb5828a6c5ab0de5f69 Вирощування полуниці на Уралі у відкритому грунті

До появи перших ягід кущі полуниці необхідно регулярно поливати і підживлювати. У цей час можна використовувати крапельний полив або дощування. Калійні і фосфатні добрива можна додавати у воду для поливу. Також по мірі необхідності з грядок потрібно видаляти бур’янисті трави, здійснювати розпушування.

Як збільшити і захистити урожай літом

Після утворення ягід і по мірі їх дозрівання рекомендується використовувати тільки краплинний полив, оскільки попадання вологи на поверхню ягід може викликати їх загнивання. При спостереженні симптомів зараження вірусними або грибковими захворюваннями полуницю необхідно обробити спеціальними антисептичними засобами. У цьому випадку бордоська рідина в концентрації 1% дозволить видалити шкідливу мікрофлору на рослинах і в ґрунті, а також підгодувати полуницю і поліпшити процес утворення плодів. Використовувати такий засіб можна для лікувальних і профілактичних цілей.

Удобрювати полуницю під час дозрівання ягід мінеральними комплексами не варто, оскільки плоди можуть накопичувати в собі нітрати. При необхідності для підгодівлі можна використовувати дріжджові добрива або органіку.

8248aca50d6d46475f131807c23fc12f Вирощування полуниці на Уралі у відкритому грунті

Підгодувати полуницю можна розчином свіжих дріжджів, приготованим в пропорції 1:10. Також ефективним засобом є добриво хлібним настоєм. Для цього кірки дріжджового хліба замочують у воді та після настоювання отриману масу викладають на грядку з полуницею, закладаючи її в грунт розпушуванням. Велика кількість нешкідливого азоту міститься в кавовій гущі, яку також можна вносити в грунт. Традиційні підгодівлі коров’яком і настоєм трави також дозволяють рослинам набратися достатньої кількості сил для утворення великої кількості смачних і корисних ягід.

Після збору врожаю город не забуваю

Після збору ягід першої хвилі врожаю рослини слід підгодувати комплексним мінеральним добривом. Якщо мова йде про звичайну полуниці, то до настання холодів необхідно додатково здійснити обробку рослин від комах і грибка. Для цього можна використовувати деревну золу або бордоську рідину, йод (8 крапель на відро води). Варто відзначити, що опудривание полуниці деревною золою відлякує деяких комах, запобігає розвиток грибкових захворювань і підгодовує рослини фосфором, калієм, кальцієм і іншими мінералами. Після плодоношення також не слід допускати висихання ґрунту на грядах, здійснюючи періодично помірний полив рослин.

Якщо мова йде про ремонтантном рослині, то через кілька тижнів після збору ягід першої хвилі можна буде побачити новий етап цвітіння. В цей час полуницю необхідно рясно поливати, удобрювати і обробити препаратами від шкідників. При відсутності такого догляду ягоди другої хвилі будуть дрібними і «потворними». Після збору ягід необхідно в черговий раз удобрити рослини мінеральними добривами.

Важливо! Удобрювати ремонтантної полуниці необхідно не менше 6 разів за сезон.

c55cf975b7156e301d9091c34ea2d1da Вирощування полуниці на Уралі у відкритому грунті

З настанням холодів, незалежно від морозостійкості сорту, полуницю у відкритому грунті Уралу рекомендується укрити, для запобігання вимерзання. Як укривного матеріалу можна використовувати геотекстиль, мішковину, поліетилен, лапник.

Таким чином, вирощування суниці у відкритому грунті Уралу складається з ряду послідовних етапів, при виконанні яких необхідно враховувати стадію вегетації рослин. Своєчасний правильний полив і достатня кількість підживлень дозволяють отримати хороший врожай ягід багаторазово, не виснажуючи рослини ремонтантних сортів.

Методи вирощування суниці у відкритому грунті Уралу

Наведена технологія вирощування рослин повністю відповідає правилам вирощування полуниці на відкритому грунті. Проте створення відкритих грядок є традиційним, але менш прогресивним методом вирощування культури на Уралі порівняно з покривними і високими пасмами.

Полуниця на поліетилені

Ця технологія вирощування полуниці є найбільш прогресивною. Вона дозволяє уникнути багатьох недоліків вирощування ягоди у відкритому грунті:

  • коріння рослини знаходяться під покриттям, що запобігає їх вимерзання;
  • при поливі волога потрапляє безпосередньо під корінь рослини;
  • покриття не дозволяє волозі випаровуватися з грунту;
  • відсутність бур’янистих трав на грядці, полегшений догляд за рослинами;
  • ягоди знаходяться над поверхнею плівки, не стикаючись з сирим ґрунтом, що істотно знижує ймовірність їх загнивання.

Недолік цієї технології полягає в тому, що на покупку матеріалу потрібні деякі фінансові вкладення.

03904fb4a739d3991ab478abf87096fe Вирощування полуниці на Уралі у відкритому грунті

Вирощувати полуницю на грядках, покритих поліетиленом досить просто. Для цього необхідно підготувати грунт і сформувати трапецієвидні гряди, за аналогією з вище наведеною технологією. Перед висадкою гряди необхідно накрити матеріалом (поліетилен, геотекстиль). На поверхні матеріалу необхідно зробити розмітку – нанести точки, де будуть розташовані лунки з полуницею. Ножицями потрібно проробити отвори діаметром 5-8 див. В отвори висадити саджанці полуниці.

Наочно побачити застосування такої технології можна на відео:

Важливо! Чим темніше укривний матеріал, тим більше тепла він накопичує в грунті, а, значить, рослини будуть раніше прокидатися з зими.

Теплі грядки для полуниці

Теплі грядки – це достатньо новий, але ефективний інструмент для вирощування полуниці в умовах Уралу.

Теплу грядку для полуниці на Уралі можна зробити в коробі або в траншеї. Короб можна створити з дощок, шиферу, цегли, покришок або іншого підручного матеріалу. Траншею можна отримати шляхом викопування землі. Глибина споруди повинна бути не менше 50 см. На дно теплою грядки необхідно покласти дренаж, оскільки полуниця любить вологу, але добре дренованому землю. В якості дренажу можна використовувати бита цегла або, наприклад, великі гілки дерев. Поверх них потрібно покласти шар грубої органіки – бадилля рослин, листя. Наступним шаром укладають гній, компост. При перепревании він буде не тільки живити полуницю поживними речовинами, але і виділяти тепло, що зігріває коріння рослини. Всі перераховані шари повинні мати товщину 10-15 див. Верхній шар грядки являє собою родючий грунт. Його товщина повинна становити не менше 20 див.

1b39cd0f4be16cafa4ec19fa203009a0 Вирощування полуниці на Уралі у відкритому грунті

Побачити приклад створення універсальної теплою грядки в коробі можна на відео:

Вирощування полуниці на теплих грядках або поверх укривного матеріалу актуально для хліборобів Уралу, оскільки основний принцип цих технологій спрямований на обігрів коренів, що дозволяє благополучно зберегти рослини в зимовий період і створити для них оптимальні умови влітку.

Висновок

Таким чином, отримати хороший врожай ягід на Уралі у відкритому грунті можна, але для цього необхідно вибрати найбільш відповідний сорт культури і чітко дотримуватися всі основні правила її вирощування. Своєчасне підживлення поживними речовинами, полив, обрізка і розпушування дозволять отримати максимальну кількість ягід навіть у суворому кліматі Уралу. Унікальні методи створення гряд з використання укриттів або преющей органіки дозволяють знизити ризики вимерзання рослин, полегшити догляд за полуницею та збільшити врожайність культури.