Перець традиційно вважається найпростішою культурою для вирощування, хоча це думка склалося в основному завдяки його відносній теплолюбні. Дорослі рослини перцю досить стійкі до знижених температур, а от молодим для гарного росту і розвитку справді потрібен мінімум до +18°С, при менших температурах розвиток рослин припиняється. При цьому спеку перці переносять добре, ось чому культура досить поширена в південних регіонах Росії. Тим не менш в теплицях і плівкових тунелях перці цілком можна вирощувати практично у всіх областях аж до самої півночі. Але при будь-якому способі вирощування завжди хочеться, щоб плоди були по-справжньому великі і солодкі. Тому без підгодівлі перців не обійтися, особливо якщо грунти не найродючіші.
Вміст
- 1
Коли потрібна підгодівля - 2
Ознаки нестачі поживних елементів - 3
Підживлення необхідні під час плодоношення- 3.1
1 варіант - 3.2
2 варіант - 3.3
3 варіант
- 3.1
- 4
Правила підживлення - 5
Використання народних засобів - 6
Висновок
Коли потрібна підгодівля
Період плодоношення – завершальний у вирощуванні перців і, звичайно, самий важливий і відповідальний для городника. Майже все, що можна було зробити, вже зроблено і залишається тільки чекати хорошого врожаю.
Увага! Якщо на кущах немає слідів хвороб і нестачі поживних елементів, а плоди розвиваються швидко і добре, то в підгодівлі перців під час плодоношення потреби немає.
Але перець – досить вимоглива культура у плані харчування і якщо висадити їх у звичайну неудобренную нічим попередньо землю, то підживлення при такому вирощуванні виходять на перший план. Тому надійніше заздалегідь подбати про склад землі на грядках, де ви збираєтеся вирощувати перець. Найкраще місце для грядок з перцем – це колишні компостні купи. Якщо вони вже зайняті, або їх кількість недостатньо, то необхідно внести хоча б з відра компосту на кожен квадратний метр гряд, перед висадкою на них розсади перцю.
Якщо допустити, що цього не було зроблено, то перець потребує регулярних підгодівлі органічними і мінеральними добривами кожні два тижні. А ось до часу появи перших зав’язей плодів потрібно бути дуже обачним. Небажано застосування мінеральних добрив, оскільки великий ризик того, що вони будуть накопичуватися в дозріваючих плодах. Тим не менш, якщо перці сильно затримуються в рості, відбувається явне уповільнення розвитку плодів, а проявляються на листках плями різної інтенсивності і забарвлення, то підживлення їм, звичайно, необхідна.
Ознаки нестачі поживних елементів
Визначити те, чого не вистачає перцям для нормального дозрівання врожаю, буває не завжди просто, тим більше, що іноді якісь поживні елементи присутні, навпаки, в надлишку.
-
Недолік азоту завжди проявляється у висвітленні листових пластинок, причому освітлення зачіпає всю поверхню листа разом з прожилками і починається, найчастіше, з нижніх листків. Але азот, як правило, вже не потрібен перцю в період плодоношення. Набагато частіше зустрічається надлишок цього елемента, що призводить, перш за все, до неможливості засвоєння перцем такого важливого елемента, як кальцій, який відповідає за вуглеводний обмін. А, значить, багато хто інші елементи теж починають погано засвоюватися.
- Від нестачі фосфору старі листя набуває синювато-буруватий відтінок і при засиханні стають чорними. Зазвичай на стадії плодоношення нестача фосфору спостерігається рідко, але може статися після першої хвилі віддачі плодів, коли кущі перцю будуть не поспішати цвісти знову.Надлишок фосфору зустрічається дуже рідко.
- Недолік калію проявляється зазвичай ще в стадії бутонізації, але може з’явитися, також як і нестача фосфору, після дозрівання першої хвилі плодів перцю. Листя закручуються по краях, і на них з’являється світла облямівка. Надалі відбувається побуріння і відмирання кінчиків. Надлишок же калію, також як і азоту, що призводить, перш за все, не засвоєнню багатьох інших елементів: кальцію, бору, цинку, магнію.
- Про нестачу кальцію кажуть молоде листя перців, які скручуються, бліднуть і відмирають. Також пошкоджуються верхівкові бруньки пагонів.
- Недолік магнію і молібдену проявляється в основному на кислих ґрунтах, у той час як дефіцит бору, заліза і марганцю посилюється на лужних ґрунтах, де було внесено надмірна кількість азоту і вапна.
Підживлення необхідні під час плодоношення
Підбиваючи підсумки усього перерахованого вище, можна відзначити, що незалежно від проведених операцій по підгодівлі в попередні періоди, кущів перцю необхідна комплексна підживлення в той момент, коли досягли стану технічної зрілості перші плоди.
Зауваження! При стані технічної стиглості плоди досягають досить великих розмірів, і вже придатні в їжу, але ще залишаються зеленого кольору.
Для того, щоб вони придбали насиченість відтінків, належних їм за сортовим ознаками, а також для того, щоб продовжували закладатися і дозрівати нові плодові зав’язі, кущів перцю необхідна додаткова підгодівля.
В цьому разі можливий вибір з декількох варіантів.
1 варіант
Підгодівля готується з смітних трав, що ростуть у вас на ділянці: кульбаби, конюшини, кропиви, мати-й-мачухи, пирію та багатьох інших. Будь-яку металеву або пластикову ємність набиваєте на ? об’єму усіма перерахованими вище травами і заливаєте водою. У ємність можна також додати одну літрову банку деревної золи на 10 літрів рідини. Все це накривається кришкою і настоюється протягом 7-9 днів. Один літр отриманої рідини розводиться в 10-літрової лійці і цим настоєм рослини перцю поливаються замість води.
2 варіант
Цей варіант підгодівлі можна приготувати з суміші калійних і фосфорних добрив в сукупності з повним набором мікроелементів, бажано в хелатній формі. На 10 літрів води необхідно взяти по одній столовій ложці суперфосфату і одній чайній ложці сульфату калію, а також одну столову ложку будь-якого набору мікроелементів. Витрата рідини добрива при підгодівлі кущів перцю – близько одного літра на рослину.
3 варіант
Є найпростішим, але не менш ефективним способом підгодівлі, ніж два попередніх. Необхідно купити в спеціальному магазині гумат калію, бажано з набором мікроелементів. Зазвичай він продається у вигляді невеликих пакетиків, вагою близько 10 грам. Це повністю органічне добриво, яке, крім ефекту підживлення, чинить додатковий стимулюючий вплив і покращує властивості ґрунтів. Один пакетик розводиться в 200 літрах води і отриманим розчином поливаються перці під корінь.
Рада! Якщо перці в період плодоношення помічені в нестійкості до грибкових захворювань або іншим несприятливим умовам середовища, то підгодуйте їх будь-калійним добривом.
Можливо, ніякої іншої допомоги перцям більше не знадобиться.
Правила підживлення
Процедури проводити підживлення краще з ранку, щоб вся вологість на листках і поверхні ґрунту від розчину добрив встигла повністю піти до вечірнього пониження температури.
Грунт перед підгодівлею обов’язково повинна бути вологою. Тому рясний полив є необхідною процедурою перед проведенням підживлення перців.
Через деякий час після поливу бажано злегка розпушити поверхню грунту, щоб забезпечити коренів перцю доступ кисню.
Використання народних засобів
Так як все, чим ви будете підживлювати перець в період плодоношення, обов’язково відіб’ється на внутрішньому складі його плодів, так і на смакових характеристиках, то багато хто воліє в цей період користуватися виключно народними засобами, які досить ефективно можуть замінити традиційні мінеральні підгодівлі.
Наприклад, висушені і потовчені бананові шкірки містять достатню кількість калію. Їх можна використовувати разом з деревною золою замість будь-калійних добрив. Крім того, зола містить деяку кількість фосфору.
Увага! Розчин з дрібно стовченої яєчної шкаралупи, настояний кілька днів у темному місці, послужить для перців хорошим джерелом кальцію.
Багато корисних мікроелементів міститься в молоці і молочних продуктах, наприклад, у сироватці. Якщо розвести один літр будь-якого молочного продукту в 10 літрах води і додати 15 -20 крапель йоду, то можна отримати чудову підгодівлю для перців, яка має ще захисною дією проти шкідників і грибкових захворювань.
Нарешті, саме в період плодоношення можна провести підгодівлю перців дріжджами. Для цього достатньо 10 грам сухих дріжджів розвести в 10 літрах води, додати 2 столові ложки цукру і настояти кілька годин. До настою необхідно додати кілька жмень деревної золи, оскільки дріжджі мають властивість «з’їдати» калій і кальцій з грунту. Отриманий розчин розводять у пропорції 1:5 і перці поливаються їм замість звичайної води.
Висновок
Як бачите, існує багато способів підгодувати перці під час плодоношення і отримати відмінний урожай, який буде відрізнятися ще дивовижним смаком і корисністю.
