При всьому багатстві вибору добрив на сьогоднішній день багато городники часто воліють користуватися народними засобами для підживлення овочів на своїй ділянці. Це пов’язано, насамперед, з тим, що народні засоби, як правило, безпечні для здоров’я і не мають властивості накопичуватися в плодах у вигляді нітратів та інших, небезпечних для людини сполук. Крім того, вони порівняно недорогі і загальнодоступними в порівнянні з безліччю спеціалізованих добрив, які деколи зустрічаються лише у великих населених пунктах. А хлібом людина харчується щодня і його залишки легко можна насушити чи заморозити про запас.
Огірки – це культура, яка вимагає регулярних і досить рясні підгодівлі, особливо в період плодоношення. Тому підживлення огірків хлібом може стати ідеальним рішенням для городника, який хоче заощадити свій час, сили і матеріальні засоби, щоб не витрачати їх на пошуки і купівлю відповідного добрива.
Вміст
- 1
Навіщо потрібна хлібна підживлення - 2
Основна технологія приготування - 3
Інші варіанти виготовлення - 4
Відгуки тих, хто користувався - 5
Підіб’ємо підсумки
Навіщо потрібна хлібна підживлення
Що може бути такого корисного в звичайному хлібі, та ще для рослин? Всі знають, що хліб – це вуглеводи, а ось при взаємодії з водою виходить аналог хлібної закваски, тобто на перший план виходить дріжджова складова хліба, яка теж грає важливу роль. Коли ви змішуєте хлібну закваску з грунтом, то першорядну роль відіграє те, що мільйони грибів і бактерій, що живуть в різних шарах ґрунту, починають інтенсивно засвоювати все це багатство. Існують особливі мікроби – азотофиксаторы, які здатні з допомогою вуглеводів перетворювати азот з повітря в доступні для рослин солі.
Зауваження! Дріжджові грибки ще виділяють речовини, що діють у вигляді стимуляторів коренеутворення.
Все це разом дуже сприятливо діє на стан і розвиток рослин, в даному випадку, огірків.
Підводячи підсумки, можна виділити декілька напрямів впливу підгодівлі з хліба на огірки:
- Відбувається прискорення вегетативного процесу – це дозволяє отримати більш ранній урожай.
- Збільшує якість і кількість дозріваючих зеленцов – зменшується кількість пустоцветов, а огірочки виростають без пустот.
- Активізується життєдіяльність корисної мікрофлори в грунті, а отже, поліпшується її якість.
- Відбувається прискорення розкладання раніше внесених органічних речовин і, відповідно, збагачення грунту поживними елементами.
- Зміцнюються і відновлюються слабкі, що відстали в розвитку рослини.
Основна технологія приготування
Приготувати підгодівлю з хліба для огірків можна різними способами, але найбільш традиційним є наступний метод.
Для початку збираються будь-які хлібні залишки в кількості, що вам необхідно для підгодівлі. Якщо рослин у вас не так багато, то досить зібрати близько одного кілограма хлібних продуктів. Якщо ви хочете підгодувати крім огірків, ще й увесь город, то краще зайнятися збереженням хліба заздалегідь. Так як хліб досить легко підсушується і навіть заморожується, то можна зібрати достатню кількість невикористаного хліба, якщо тільки знайдеться місце для його зберігання.
Використовувати можна будь-які види хліба, підійдуть навіть запліснявілі шматочки. Вважається, що чорний хліб краще бродить, але якщо у вас є в наявності лише білий, то турбуватися не варто – можна лише витримати його на один-два дні довше.
Увага! Підживлення з чорного хліба трохи підкислює грунт, враховуйте це при поливі різних рослин.
Зібрані шматочки краще подрібнити до розмірів 2-3 см, але це не принципово. Підготуйте ємність, величина якої буде залежати від обсягів зібраного хліба. Зазвичай використовують 10-літрове відро або каструлю меншого розміру. Хлібні залишки закладають приблизно на дві третини каструлі і заливають водою так, щоб вона покривала хліб повністю. Зверху розташовується кришка меншого діаметру, на яку укладається вантаж. Хліб повинен бути весь час занурений у воду.
Рідина з хлібом ставиться на тиждень в тепле місце для настоювання. Необхідно враховувати, що запах по мірі закисання настою буде збільшуватися і може викликати неприємні емоції. Тому краще буде, якщо ви заздалегідь вибрати відповідне місце для настоювання добрива.
Через тиждень добриво з хліба повністю готове. Перед використанням його бажано процідити. Хлібну гущу помістити в компостну купу, а отриману рідину використовувати в якості добрива для поливу в пропорції 1:10.
Інші варіанти виготовлення
Як добре добриво з хліба саме по собі, але городники часто користуються рецептами, у яких є дещо більше компонентів, що дозволяє посилити вплив отриманого добрива на огірки.
Рада! До замачиваемому хлібу часто додають кілька жмень смітної трави. Це дозволяє збільшити вміст азоту в готовому настої.
Користується великою популярністю наступний рецепт, яким можна підгодовувати огірки кожні два тижні з моменту появи перших суцвіть і до кінця плодоношення.
Готується бочка об’ємом від 50 до 100 літрів, в яку щільно набивається одне відро зеленої трави, зверху досипається близько 1 кг кірок хліба і додається 0,5 кг свіжих дріжджів. Туди ж поміщається кілька склянок деревної золи. Все це заливається водою і накривається зверху кришкою. Замість кришки, можна використовувати шматок поліетилену, затягнутий мотузкою по периметру бочки. Бочка встановлюється в тепле місце. Приблизно через тиждень після закінчення процесу бродіння отримана рідина використовується в якості підгодівлі для огірків. Її можна розводити в пропорції 1:5.
Відгуки тих, хто користувався
Цікаво, що городники знайомі з підгодівлею хлібом вже давно, рецепти в сім’ї часто передаються з покоління в покоління.
Галина, 36 років, р. Можайськ
Я користуюся хлібом в якості підгодівлі вже давно, ще моя бабуся теж так робила. Три або чотири буханки замочую в 15-літровому відрі на 2-3 дні, потім віджимають, проціджую і поливаю, розбавивши 1 літр у лійці з водою. Спочатку будь-яку розсаду після висадки, а пізніше вже і овочі все підряд: огірки, томати, перці. Якщо розсада переросла або прив’яла, то вже через тиждень її не впізнати, так вся розпушити і позеленіє. Так що користуйтеся підгодівлею з хліба – не пошкодуєте.
Ольга, 33 роки, р. Іжевськ
Я замочую траву разом зі старим хлібом вже кілька років і цим розчином підживлюю всі, особливо огірки і томати. Розбавляю, звичайно, водою. А хімію на своїй ділянці принципово не застосовую.
Олександр, 37 років, р. Краснодар
Ще моя бабуся замочувала завжди хліб з травою і поливала цим город. А я у велику бочку кидаю все: і трави, і хліба і закристалізованого варення. Коли все добре перебродить з водою, розбавляю водою і поливаю. Напевно, вся таблиця Менделєєва у мене в цій підгодівлі – овочі ростуть чудово.
Підіб’ємо підсумки
Підгодівля хлібом не даремно користується такою популярністю серед багатьох поколінь городників. Спробуйте застосувати її на своїй ділянці і, можливо, здивуєтеся, який урожай можна отримати від звичних городніх культур.
