Фітофтора являє собою грибки, які можуть вражати картопля, перець, баклажани і, звичайно ж, помідори, викликаючи таке захворювання, як фітофтороз. Спори фітофтори можуть переміщатися по повітрю з потоком вітру або міститися у грунті. В «сплячому» стані вони потрапляють на листя рослин і спочивають там до настання сприятливих умов, після чого активно розмножуються, завдаючи шкоди помідорів.
Частіше можна зустріти фитофтору помідорів у відкритому грунті восени, під час тривалих похолодань або після сильних дощів. Розвиваються грибки дуже швидко, інфікування помідорів відбувається за кілька годин. Саме тому потрібно використовувати і знати профілактичні заходи боротьби з недугою. Поява зовнішніх ознак зараження фітофторою на листках і стовбурах помідорів говорить про активній стадії розмноження грибків. На цьому етапі для порятунку томатів можна використовувати різні хімічні препарати і підручні засоби.
Вміст
- 1
Причини зараження - 2
Профілактика фітофторозу- 2.1
Методи захисту у відкритому грунті - 2.2
Правила догляду за помідорами
- 2.1
- 3
Ознаки фітофторозу - 4
Лікування томатів від фітофторозу- 4.1
Хімічні препарати - 4.2
Підручні засоби захисту
- 4.1
- 5
Дії з пошкодженими помідорами - 6
Підіб’ємо підсумки
Причини зараження
Сильні, здорові помідори в умовах з оптимальною температурою і вологістю повітря, регулярним, в міру рясним поливом володіють достатнім імунітетом для протистояння фітофтори. Та й самі грибки в таких умовах не можуть розмножуватися. Активне їх розподіл і розповсюдження відбувається в середовищі з високою вологістю і відносно низькою температурою. Такі умови характерні для осіннього періоду, але можуть спіткати городника і влітку.
Важливо! При температурі понад +250С фітофтора гине.
Спровокувати поділ грибків фітофтори можуть наступні обставини:
- погодні умови з тривалими дощами та похолоданням;
- часті і різкі зміни температури;
- нестача мікроелементів у ґрунті;
- часті, рясні поливи;
- висока концентрація азоту в ґрунті;
- вирощування помідорів на заболочених ділянках землі;
- вирощування томатів у безпосередній близькості з іншими пасльоновими культурами;
- густа висадка помідорів без дотримання рекомендованих відстаней;
- вирощування помідорів на грунтах нейтральної кислотності або велика концентрація вапна в грунті.
Звичайно, вирощування помідорів у відкритому грунті, огородник ніяк не може вплинути на погодні умови, але забезпечити деякий захист від фітофтори для томатів все-таки можна, вибравши для вирощування сонячні, безвітряні ділянки землі, ґрунтові води на яких розташовані далеко від поверхні. Відстані між кущами при висадці розсади повинні бути достатніми для того, щоб забезпечити нормальну циркуляцію повітря. Згущені ж посадки сприяють швидкому поширенню грибкового захворювання, за допомогою контакту листя і плодів томата. Особливу увагу необхідно приділити вибору «сусідів» для помідорів: не можна висаджувати близько з томатами перці, картопля або баклажани, краще, якщо це буде, наприклад, часник. Крім наведених умов вирощування, існують інші профілактичні методи захисту помідорів від фітофтори.
Профілактика фітофторозу
Деякі виробники насіння помідорів пропонують сорти, стійкі до фітофтори, однак, не варто покладатися на таку «хитрість». Сортів з абсолютним захистом від фітофтори не існує. Купуючи насіння необхідно самостійно подбати про захист помідорів і майбутнього врожаю ще на етапі посіву насіння на розсаду:
- знищити спори фітофтори з поверхні зерен можна шляхом їх замочування в спеціальному антигрибковом розчині, наприклад, розчині препарату «Фітодоктор» або «Фітоспорин»;
- спори фітофтори можуть міститися і в ґрунті для вирощування розсади, тому перед посівом насіння необхідно знезаразити окропом. Також ефективно прогрівання в духовці або на відкритому вогні;
- ємності, багаторазово використовувані для вирощування розсади, необхідно обробити розчином мідного купоросу.
При дотриманні таких нескладних правил вирощування, розсада помідорів надійно захищена від недуги, однак, при висадки у відкритий грунт ймовірність інфікування грибками фітофтори зростає, а, значить, потрібно вдатися до додаткових заходів профілактичного захисту помідорів.
Методи захисту у відкритому грунті
Перед висадкою помідорів у грунт, лунки слід пролити розчином окропу з додаванням марганцівки. Профілактика фітофтори помідорів у відкритому грунті може полягати в обробці кущів спеціальними біопрепаратами або народними засобами. Серед біопрепаратів найбільш ефективними є «Циркон» і «Фітоспорин». Ці біопрепарати слід розвести водою у відповідності з інструкцією, наприклад, для профілактичного обприскування помідорів необхідно відро води додати 2-3 ложки «Фітоспорину». Цього обсягу має бути достатньо для обробки помідорів на 100м2.
Попередження! Незважаючи на те, що біопрепарати вважаються нешкідливими для людини, їх використання в період дозрівання плодів небажано.
Досвідчені городники часто вдаються до народних методів захисту помідорів від фітофтори:
- Обприскування сольовим розчином. Приготувати його можна додавши 1 склянку кухонної солі на відро води. Після перемішування розчином обприскують томати, в результаті чого сіль щільною плівкою покриває листя помідорів, не дозволяючи на їх поверхню проникнути спорах фітофтори.
- Обприскування зольним настоєм. Зола є не тільки мікроелементним добривом для помідорів, але й ефективним засобом захисту від фітофтори. Приготувати зольний розчин можна шляхом додавання 5 літрів цієї речовини в відро води. Після перемішування засіб наполягають протягом 3 днів, потім у нього додають 40-50 г натертого господарського мила. Зольний, як і сольовий розчин, захищає помідори, покриваючи плівкою листя рослин.
- Обробка ферментованим кефіром або молочною сироваткою. Ці продукти розбавляють водою у співвідношенні 1:9 і використовують для обприскування помідорів.
Крім наведених методів для відкритого грунту, існують і інші способи захисту томатів, засновані на використанні часнику, мідного дроту, йоду. Приклад використання народних коштів від фітофтори на помідорах можна побачити на відео:
Однак варто розуміти, що такі кошти можуть захистити помідори від фітофтори, але не вилікувати вже пошкоджене рослина. Тому використовувати їх треба регулярно для профілактики 1 раз в 10 днів.
Правила догляду за помідорами
Знизити ризики інфікування помідорів фітофторою можна при дотриманні деяких правил вирощування та догляду за рослинами:
- Вирощувати помідори два сезони підряд на одному і тому ж місці не можна. На місці, де раніше росли пасльонові культури вирощувати томати можна лише через 2-3 роки. Краще висаджувати помідори на місця, де раніше зростала кольорова капуста, буряк, морква, цибуля, огірок.
- Поливати помідори необхідно рано вранці або після заходу виключно під корінь, оскільки скупчення води в пазухах рослини провокує розвиток фітофтори.
- У дні з підвищеною вологістю повітря рекомендовано утриматися від поливу, провівши лише розпушування грунту. Варто відзначити, що мульчування, яке дозволяє утримувати вологу в ґрунті, також вважається профілактичним заходом у боротьбі з фітофторою.
- Здорові помідори володіють певним імунітетом до фітофтори, тому необхідно регулярно стежити за їх збалансованим харчуванням, удобрювати фосфором і калієм. Використання свіжого гною та інших добрив з підвищеним вмістом азоту для помідорів небажано.
- Правильно формуючи кущі помідорів, здійснюючи пасинкування можна уникнути загущених посадок і поліпшити циркуляцію повітря між плодами і листям помідорів.
Таким чином, дотримуючись нескладні правила догляду за томатами і періодично здійснюючи їх профілактичну обробку біопрепаратами або народними засобами можна надійно захистити рослини і успішно боротися з фітофторою навіть у сприятливих для їх розвитку погодних умовах.
Ознаки фітофторозу
Ознаки ураження фітофторою знають багато городників, проте, на жаль, вони є видимим результатом вже активної діяльності грибків. На ранніх стадіях зараження виявити ознаки розвитку фітофтори на помідорах практично неможливо.
Проявляються симптоми фітофторозу через кілька днів після зараження. Так, зрозуміти, що томати заражені можна за такими ознаками:
- На внутрішній стороні листа з’являються невеликі плями. З часом вони проступають через всю товщу листкової пластини і набувають темний, бурий відтінок. По мірі розвитку фітофтори листя всихають і опадають;
- Темні, а потім і чорні плями з’являються і на основному стовбурі, пагонах томату. Місця ураження починають всихати;
- Зав’язі помідорів чорніють і опадають;
- На плодах з’являються темні точки, які згодом перетворюються на мокнучі гнилі плями.
Уважний господар повинен регулярно оглядати посадки помідорів, щоб на ранніх стадіях виявити і усунути проблему. При цьому варто звернути увагу на провокують захворювання фактори: холодні дощі, різкі зміни погодних умов та інші. Саме після таких змін варто очікувати розвитку фітофтори, а, значить, незайвим буде проведення обробки кущів засобами профілактичної захисту.
Лікування томатів від фітофторозу
Якщо профілактичні заходи захисту томатів від фітофтори не були проведені або не дали очікуваного результату і на листках, стовбурах рослини з’явилися ознаки захворювання, то необхідно якомога швидше приступати до лікування рослин. Для цього можна використовувати спеціальні хімічні препарати або деякі підручні речовини.
Хімічні препарати
Існують різні хімічно препарати від фітофтори з високою ефективністю. Серед них слід виділити «Інфініто», «Металаксилу», «Экопин», «Дітан М45» і деякі інші. Ці речовини розчиняють у воді згідно з інструкцією і використовують для обприскування томатів.
Варто звернути увагу, що всі ці речовини є небезпечними для здоров’я людини, саме тому їх бажано використовувати до моменту дозрівання плодів. У разі якщо хімікати були використані під час дозрівання овочів, то плоди слід вживати в їжу не раніше, ніж через 3 тижні. За цей час препарати припиняють свою активність.
Підручні засоби захисту
У боротьбі з фітофторою, особливо під час достигання плодів, рекомендується використовувати народні, але ефективні способи лікування помідорів:
- Антигрибкові та антивірусні медикаменти, такі як «Метронідазол» і «Трихопол» давно використовують для боротьби з фітофторою. Таблетки нескладно знайти в будь-якій аптеці, їх вартість доступна. Готують розчин з цих антибіотиків шляхом розчинення 20 таблеток у 10 л води.
- Мідний купорос можна використовувати в якості профілактичного засобу захисту і для лікування томатів від фітофтори. Його застосовують у вигляді водного розчину, додавши 2 ложки речовини в відро води. Такий засіб ефективне, але часто використовувати його не можна.
- На основі борної кислоти можна приготувати засіб для лікування томатів від фітофтори. Речовина розводять у воді в співвідношенні 1 чайна ложка на відро води.
- Обприскування заражених помідорів 1% розчином хлористого калію може перемогти захворювання. Знайти речовину можна в аптеці.
Наведені способи лікування томатів досить ефективні. Однак використовувати хімікати необхідно з особливою обережністю, плоди після такої обробки слід «витримати» на кущі не менше 3 тижнів і перед вживанням ретельно мити. Підручні кошти не несуть в собі небезпеку для людини, але для досягнення високої ефективності їх необхідно використовувати кілька разів з інтервалом 7-10 днів.
Дії з пошкодженими помідорами
Коли лікування заражених фітофторою помідорів проведено, необхідно подбати про збереження ще незрілих томатів і вже встигає врожаю:
- Уражені листя помідорів видалити і спалити;
- Зрілі, але почорнілі помідори, швидше за все, доведеться викинути або обрізати пошкоджені частини плоду і використовувати «чисті» томати для консервування;
- Недозрілі, але пошкоджені фітофторою помідори, слід зняти з куща і прогріти у воді з температурою 600С. Для цього в таз або відро необхідно налити розігріту рідину і опустити в неї томати. За міру охолодження воду міняють на теплу. Після повного прогрівання грибок фітофтори в плодах гине, а значить, їх можна закласти в темне місце для дозрівання, не боячись розвитку гнилі. Також недозрілі помідори, після обрізування пошкоджених частин, які можна використовувати для консервування;
- Закладати пошкоджену фітофторою бадилля на компост не можна, це посприяє збереженню грибка і інфікування рослин в майбутньому році;
- Збирати насіння з заражених томатів для висівання на наступний рік можна, тільки за умови їх обробки антигрибковими препаратами до посіву в грунт.
Важливо! Фітофтора не виносить високих температур, її спори повністю гинуть при температурі +500С.
Підіб’ємо підсумки
Таким чином, боротися з фітофторою краще на «дальніх підступах», обробляючи насіння, ґрунт перед посівом культури, доглядаючи належним чином за висадженими у відкритий грунт рослинами і регулярно проводячи профілактичні заходи щодо захисту рослин від цього захворювання. При інфікуванні дуже важливо вчасно виявити проблему і видалити пошкоджені листя і плоди томатів, обробити кущі спеціальними речовинами. Овочі, «що потрапили під удар» фітофтори не варто відразу викидати, оскільки при правильній подальшій обробці їх можна частково вживати в їжу в консервованому і навіть свіжому вигляді. В цілому боротьба з фітофторою вимагає уваги і знань, які допоможуть перемогти «ворога».
